El respeto hacia la esencia de este local queda inmerso en un proyecto de concepto contemporáneo que se impone como parte esencial de este escenario.

A los materiales existentes, como las cerámicas de Manises, se le suman otros, como la madera de pino francés que configura el mural de fondo, de once metros de longitud donde quedan camufladas las diferentes puertas que dan acceso a los almacenes y despachos de la trastienda. Se recupera también la utilización del tradicional mármol blanco Macael apomazado para mesas y mostradores, y a nivel decorativo se hace un guiño a la publicidad de antaño con grabados en las paredes.

La iluminación se sustituye por focos de cinco grados que manchan sutilmente el producto de las estanterías junto con las lámparas Hang de Norman Copenhagen que penden sobre mesas y mostradores.

Se mantiene también, el concepto escaparate, definiéndolo a través de un entramado de cuerda de pita realizada in situ, convirtiéndose así en la nueva imagen de Huerta