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Comida para pensar

21/9/2009

El arte de Ferran Adrià reúne en Valencia a diseñadores, artistas y profesionales de la gastronomía

Profesionales del mundo del arte, el diseño, la arquitectura y la gastronomía se dieron cita este lunes 21de septiembre en la presentación del libro ‘Comida para pensar, pensar sobre el comer’ en Valencia. La obra, que aborda el universo creativo de Ferran Adrià y recoge su participación en la documenta 12 de Kassel, reunió a más de 200 personas en Carmen Baselga_Taller de Proyectos.
Comida para pensar
Programa
Título > COMIDA PARA PENSAR, PENSAR SOBRE EL COMER
Precio > 36 €
Editorial > Actar, 2009
18.00 horas > Presentación libro
Ignacio Carrión, periodista y escritor
Ramón Prat, director de ACTAR
Cristina Giménez, Coordinadora editorial del libro

19.00 horas >Vino
cortesía de Bodegas Belda

19.30 horas > AMORES Grup de Percussió
Interpretación de composiciones de
Theo Loevendie y John Cage.
Música para pensar alrededor de una mesa


Colaboración > Cristina Giménez, Coordinadora editorial del libro


Agradecimientos >
Agua Vilas del Turbón
Bodegas Daniel Belda
Juan Torres, Vinoliva
Amores Grup de Percussió

Cobertura fotográfica > Enric Perales Ruiz

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Clipping de prensa
Artículo de Ignacio Carrión

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