Modelo > RISOTTO DE SETAS
Precio > 18,20 € (2-3 raciones)
Marca > Querida Carmen

Descripción > El risotto es un gran plato de la gastronomía universal. Sus orígenes se remontan al año 1574 en la ciudad de Milán y recaen en la dedicación y el amor de un artista que trabajaba los vitrales del Duomo.
Otra obra de arte que los italianos afirman que debe quedar mantecato (cremoso), legato (los granos separados pero unidos por la crema) y all’onda (suavemente extendido en el plato). Cuando el arroz absorbe el sabor de las setas y se le añade queso y azafrán, cobra color a oro y desprende aromas de paisajes entre el Piamonte y la Lombardía, pasados por la cazuela de la mamma..

Peso aprox. > Peso neto lata: 820 gramos | Peso terrina de arroz: 150 gramos

Información alergénica> contiene apio y leche.

Consérvese en lugar fresco y seco